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FOS I – Fachoberschule Ernährung / Hauswirtschaft

Zulassungsvoraussetzungen

Abschluss in einem einschlägigen Beruf (Koch, Restaurantfachmann, Hotelfachmann, Bäcker, Fleischer, Hauswirtschafter usw.) Realschulabschluss oder gleichwertiger Abschluss

Dauer:

1 Jahr

Ziel

Fachhochschulreife

Stundentafel

5 Tage Unterricht

Allgemeinbildender Unterricht

• Deutsch
• Mathe
• Englisch
• Sozialkunde
• Ethik/Religionslehre
• Sport
• Chemie
• Physik

Fachtheoretischer Unterricht

• Allgemeine Wirtschaftslehre
• Ernährungslehre
• Betriebsorganisation
• Lebensmittelrecht
• Datenverarbeitung

Schriftliche Prüfungen

• Deutsch
• Englisch
• Mathematik
• Ernährungslehre

FOSII – Fachoberschule Ernährung / Hauswirtschaft

Zulassungsvoraussetzungen

Realschulabschluss oder gleichwertiger Abschluss

Dauer

2 Jahre

Ziel

Fachhochschulreife

Stundentafel

1. Jahr

2 Tage Unterricht, 3 Tage Praktikum in einer gastronomischen Einrichtung

2. Jahr

5 Tage Unterricht

Allgemeinbildender Unterricht

• Deutsch
• Mathe
• Englisch
• Sozialkunde
• Ethik/Religionslehre
• Sport
• Chemie
• Physik

Fachtheoretischer Unterricht

• Allgemeine Wirtschaftslehre
• Ernährungslehre
• Betriebsorganisation
• Lebensmittelrecht
• Datenverarbeitung

Schriftliche Prüfungen

(am Ende des 2. Jahres)

• Deutsch
• Englisch
• Mathematik
• Ernährungslehre

Internat

Auswärtige Schüler können in dem nahe gelegenen Wohnheim des BTZ wohnen:

BTZ der Handwerkskammer
Heinrich-Heine-Straße 45
07937 Zeulenroda
Tel.: 036628 7330