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Neuigkeiten von der Berufsschule Zeulenroda aus den Jahren 2006 bis 2008

(nach Datum sortiert)

 

 

 

10.10.2008   Sportfest im Oktober 2008

 

 

25.06.2008   3-tägiger Arbeitseinsatz auf dem Areal des Waikiki

 

12.06.2008   Traditionstreffen in der Berufsschule

Seit 1869 gab und gibt es in Zeulenroda berufsbildenden Unterricht. Seit 1934 befindet sich die Berufsschule in der ehemaligen kaiserlichen Post in der Greizer Straße 92 a. 1993 wurde auf diesem Gelände das Haus II fertiggestellt. Damit nicht alles in Vergessenheit geriete entstand im Vorstand des Fördervereins - namentlich bei Frau Seyfarth - die Idee, ehemalige Lehrerinnen und Lehrer zu einem Traditionstreffen einzuladen. Nach umfangreichen Befragungen entstand eine Liste mit 31 Namen, und die Einladungen wurden verschickt. Einige der angeschriebenen "Ehemaligen" mussten aus gesundheitlichen oder auch aus dienstlichen Gründen leider absagen, aber 13 kamen am Nachmittag des 12. Juni in ihre alte Wirkungsstätte.

Herr Herre begrüßte als Schulleiter die Gäste sowie die anwesenden Vertreter des Kollegiums. Danach erläuterte die Abteilungsleiterin Frau Söll die aktuelle Bildungssituation an der SBBS. Die Schulsachbearbeiterin Frau Seyfarth überreichte dem mit 97 Jahren ältesten Anwesenden, dem ehemaligen Schulleiter Herrn Erich Fischer, ein Blumenpräsent des Fördervereins. Bei Kaffee und Kuchen (gebacken von Frau Jahnel und Frau Söll) kamen "Alte" und "Noch Aktive" schnell miteinander ins Gespräch. Die "Ehemaligen" berichteten von der schwierigen Zeit nach dem Kriegsende und der wechselvollen Geschichte der Berufsschule. Herr Reiner Ernst zeigte eine DVD, die er extra aus Anlass des Treffens aus alten Fotos erstellt hatte.

Bei einem gemeinsamen Rundgang konnten sich die "Oldies" vom Top-Zustand ihrer ehemaligen Schule überzeugen und die bereits begonnenen Chroniken begutachten. Viel zu schnell verging die Zeit, am Ende waren alle des Lobes voll und äußerten, dass ein derartiges Treffens bald wiederholt werden sollte.

Frau Erika Seyfarth überreicht Herrn Erich Fischer ein Blumenpräsent

Frau Dorothea Jahnel, Herr Günter Köhler, Frau Ilse Schaller und Herr Erich Fischer betrachten eine bereits angelegte Chronik.

Herr Reiner Ernst, Herr Günter Felchner, Herr Alfred Perthel, Frau Heidi Wetzel, Herr Wolfgang Scharf

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06.06.2008   BVJ-Schüler präsentieren Büfett für Mehrgenerationenhaus

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30.05.2008  Abschlussklassen im Schuljahr 2007/2008

 

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21.05.2008  Kochkunst auf Italienisch

 

Schüler und Schülerinnen bereiten sich auf Prüfung vor

Zeulenroda (grz). Rege Betriebsamkeit herrschte am vorigen Mittwoch in der Lehrküche und im Lehrrestaurant der Staatlichen Berufsschule Zeulenroda. Die Abschlussklasse der Berufsfachschule ErnährungIHauswirtschaft hatte einen Vormittag lang Zeit, sich unter dem Motto "Ein italienischer Tag" beim Kochen und Anrichten zu beweisen. Aufgeteilt in zwei Teams, mussten die jungen Damen und Herren in der Lehrküche ein entsprechendes Vier-Gänge-Menü zubereiten, während die andere Gruppe nebenan in der "Holzwurmklause" die Tafel in italienischem Ambiente eindeckte. Die Gruppe um Teamleiter Patrick Hilpert kreierte an den Herden eine Speisenfolge mit teilweise recht ungewöhnlichen Ingredienzien. Menüauftakt bildete eine Teufelssuppe aus Schinken, Spinat. Nudeln, Knoblauch, diversen Gewürzen und Kognak. Eine weitere Vorspeise waren Cheddar- Hasen - ein pikantes Gebäck aus Weizenmehl. Hartkäse und italienischen Kräutern. Zum Hauptgang kochten die Schülerinnen und Schüler Spaghetti Carbonara und als Dessert. bereiteten sie Überraschungsbällchen zu. Was die verbargen und wie die andere Gruppe der Abschlussklasse derweil im Lehrrestaurant den Tisch deckte, erfahren Sie weiter unten im Text!

Gruppenleiter Patrick Hilpert (r.) mit seinem Team in der Lehrküche der Staatlichen Berufsschule Zeulenroda. Hier hat die Gruppe ein Vier-Gänge-Menü nach italienischer Art mit Spaghetti Carbonara als Hauptgang kreiert, das Teil der Vorprüfung für die Berufsfachschule Ernährung/Hauswirtschaft ist. (Foto: Zeuner)

Das Team von Susann Hufsky (r.) hat im Lehrrestaurant "Holzwurmklause" den Tisch dekoriert. Foto: Zeuner

Zeulenroda (grz) Pasta in allen Farben und Varianten, Kristall für edle italienische Weine und ein Blumenarrangement in mediterranem Touch schmückten die Tafel, die die sieben Schülerinnen und Schüler der Abschlussklasse der Berufsfachschule Ernährung/Hauswirtschaft am vorigen Mittwoch im Lehrrestaurant der Zeulenrodaer Berufsschule angerichtet hatten. "Wir haben ganz bewusst auf Kerzen verzichtet und wollten einmal eine etwas andere Tischdekoration kreieren", stellte Teamleiterin Susann Hufsky das Ergebnis vor. Und das konnte sich durchaus sehen lassen. Einladend und nicht überladen, festlich und freundlich lud die Tafel zum Verweilen ein und harrte der Speisen, die die andere Gruppe der Abschlussklasse nebenan in der Lehrküche zubereitet hatte. ,,Italienischer Tag" war das Motto, unter dem sich die 14 jungen Damen und Herren der Abschlussklasse der Berufsfachschule ErnährungIHauswirtschaft vorige Woche einer Vorprüfung für die vom 16. bis 18. Juni stattfindende Abschlussprüfung unterziehen mussten. Aufgeteilt in zwei Gruppen, musste ein Team in der Küche ein italienisches Vier-Gänge-Menü kreieren, während die andere Gruppe eben den Tisch deckte. Das war aber nur Teil eins der Vorprüfung, denn heute werden die Gruppen getauscht - das Team von Pa trick Hilpen ist am heutigen Mittwoch für die Tischdekoration verantwortlich, während die Gruppe von Susann Hufsky an den Herden zu Gange ist. Als Vorspeisen gibt es TomatenMozzarella-Suppe und Panzanella - einen italienischen Brotsalat. Als Hauptgang kommen Saltinbocca alla Romana - das sind Kalbsschnitzel mit Parma Schinken, Olivenöl,· sizilianischem Weißwein und Salbei auf den Tisch und als Nachspeise gibt es Tiramisu. Alles sehr italienisch, wie es eben das Motto des Tages verlangt. Die Bewertungen nehmen Küchenmeister Ulrich Schaller und Hauswirtschafts- Fachlehrerin Ramona Freimann vor, wobei die Ergebnisse mit in die Vornote für die Abschlussprüfung in zwei Wochen eingehen. Und selbstverständlich wird heute genau wie am vorigen Mittwoch das Vier-Gänge-Menü an der festlich angerichteten Tafel gemeinsam verspeist. Vorige Woche jedenfalls hat es allen gemundet. Auch die Überraschungsbällchen zum Dessert waren recht lecker. Die sie süßen Bällchen enthielten übrigens Walnüsse - als Abrundung des gelungenen Menüs.

 

23.04.2008   Gastronomischer Schülerwettbewerb

Restaurantfach-Azubis mit guten Ergebnissen

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21.04.2008  Interessenten gesucht für Fach-Abitur

 

Berufsschule lädt zur Ausbilderversammlung

Zeulenroda (OTZ/maw) Dorothea Jahnel war am Montag (21. Apr. 2008) recht zufrieden mit dem Zuspruch seitens der Ausbildungsbetriebe. "Ein gutes Drittel ist unserer Einladung zur Ausbilderversammlung dieses Mal gefolgt", berichtete die Leiterin des Ausbildungszweiges Ernährung/Hauswirtschaft an der Berufsbildenden Schule in Zeulenroda. In den Gesprächen zwischen Betrieben und den Fachlehrern ging es vor allem um die Leistung der Lehrlinge in der schulischen Ausbildung. "Denn die Noten sagen nicht immer alles über die Motivation und die Fähigkeiten der Schüler aus", so Frau Jahnel. Neben dieser klassischen dualen Ausbildung in Schule und Betrieb, die derzeit knapp 120 Lehrlinge zum Koch, zur Restaurantfachfrau bzw. zum Restaurantfachmann oder zur Fachkraft im Gastgewerbe absolvieren, erhalten Beiköche und Hauswirtschaftshelfer Unterricht im Haus in der Greizer Straße.
Doch im kommenden Schuljahr soll es endlich auch mit einer weiteren Ausbildungsmöglichkeit klappen: der Fachhochschulreife mit nur einem Jahr Dauer. Voraussetzung für das umgangssprachliche Fach-Abi, was zum Studium an einer Fachhochschule berechtigt, ist lediglich eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Ernährung/Hauswirtschaft. Vor knapp vier Jahren bot die Berufsschule erstmals die Möglichkeit des Erwerbs der Fachhochschulreife an. Damals noch in der klassischen Zweijahresausbildung in Theorie und Praxis. "Obwohl es eine neue Herausforderung für unsere Schule war, haben wir gute Erfahrungen gemacht", so Dorothea Jahnel. Beim einjährigen Fach-Abi wird hingegen auf die praktische Ausbildung verzichtet, schließlich war diese Teil der Lehre. Dennoch schaffte man es in den vergangenen beiden Jahren nicht, diesen kurzen und somit attraktiven Weg zum möglichen Wirtschafts- oder Tourismusstudium an einer Fachhochschule zu etablieren. "Es haben sich nicht genügend Interessenten gefunden", lautet die einfache Erklärung von Frau Jahnel. Sabine Härtel, Berufsschulreferentin beim Staatlichen Schulamt Gera/Schmölln, bestätigt: "Eine Klasse muss 15 Schüler haben, um zu starten." Derzeit gibt es laut Dorothea Jahnel acht Interessenten für das Schuljahr 2008/09.
Sie verweist darauf, dass sich dieses Angebot nicht nur an junge Erwachsene richtet, die nach ihrer Ausbildung möglicherweise nicht übernommen werden, sondern auch an ältere Arbeitnehmer.

Quelle: Ostthüringer Zeitung, Mittwoch 23. April 2008, Seite LOKALES

 

 

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16.04.2008   Berufsschule malermäßig auf Vordermann gebracht

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2/3.04.2008 - Schülerwettbewerb für angehende Köche und Restaurantfachleute

 

Kochen und Servieren unter prüfungsnahen Bedingungen

Zeulenroda (grz). Großes Kochen, Anrichten und Servieren waren am Mittwoch und Donnerstag (2. und 3. Apr. 08) in der Lehrküche und dem Lehrrestaurant "Holzwurmklause" der Staatlichen Berufsschule Zeulenroda angesagt. 15 angehende Köchinnen und Köche sowie 13 künftige Restaurantfachleute schwitzten zwei Tage lang bei einem Schülerwettbewerb an den Herden und im Restaurant unter prüfungsnahen Bedingungen. So hatten die Auszubildenden in der Fachpraxis Küche 360 Minuten Zeit, ein Drei-Gänge-Übungsmenü zu kreieren, davon standen ihnen 270 Minuten Kochzeit zur Verfügung. Unter den Augen der Küchenmeister Ulrich Schaller und Ludwig Dziuba galt es, die Zutaten für die Menüs in der geforderten Zeit vorzubereiten sowie die Speisen schmackhaft zuzubereiten und anschließend zu portionieren. Ein Drei-Gänge-Menü bestand aus Spargel und Feldsalat mit Honig-Kräuter-Vinaigrette als Vorspeise, Variationen vom Schweinerücken mit Zucchini-Tomatengemüse und Kartoffel-Champignon-Rösti zum Hauptgang sowie Mascarpone-Moccacreme mit frischer Mango als Dessert. Ein zweites Lehrmenü setzte sich aus buntem Linsensalat mit Chicoree und Apfel-Frühlingszwiebel-Dressing, Variationen vom Schweinerücken mit Ratatouille-Macairekartoffeln und Schoko-Rumcreme mit Bananen zusammen. Mit viel Eifer sowie dem einen oder anderen Hinweis der Küchenmeister, die auch nicht mit praktischen Tipps sparten und so manchen Trick verrieten, gelangen den 15 Koch-Azubis auch die Zubereitungen der Menüs in dem vorgegebenen Zeitrahmen. Und die Ergebnisse konnten sich durchaus sehen lassen und schmeckten. Im Lehrrestaurant nebenan hatten derweil die Restaurantfach-Azubis unter den Augen von Serviermeister Gerhard Köhler die Tische gedeckt und kredenzten die fertigen Gerichte.
Die Ergebnisse des Schülerwettbewerbes gehen in die Abschlussnoten der Auszubildenden ein, die in diesem Jahr ihre Ausbildung abschließen.
Die jungen Leute absolvieren alle ihre theoretische Ausbildung in der Berufsschule Zeulenroda, den praktischen Teil erlernen sie Gaststätten Ostthüringens, die Lehrbetriebe reichen von der "Salzmest" in Greiz- Reinsdorf bis zum "Zollhaus" in Burgk.
Unter den Auszubildenden ist mit Mandy Metzner auch eine junge Frau, die bereits zwei Jahre Berufspraxis als Fachkraft im Gastgewerbe erworben hat. Nach ihrer zweijährigen Kochlehre, ihr praktischer Lehrbetrieb ist der Bowlingtreff "Strike" in Greiz, die sie in diesem Sommer in der Berufsschule Zeulenroda abschließt, will sie hier die einjährige Fachoberschule absolvieren, um die Fachhochschulreife zu erlangen. Schließlich will Mandy einmal Ernährungswissenschaften studieren - und dazu kann sie in der Zeulenrodaer Berufsschule den entsprechenden Grundstein legen.

 

 

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23.02.2008  Tag der offenen Tür am Sonnabend in der SBBS

Tag der offenen Tür in der Berufsschule Zeulenroda - Kennenlerntag für interessierte Mädchen und Jungen

Aus der OTZ v. 25.02.08/ von Volkmar Fischer
Der Tag der offenen Tür am Sonnabend in der Berufsschule Zeulenroda wies gegenüber bisherigen Veranstaltungen einige Neuerungen auf. So hatte man sich erstmals dafür entschieden, interessierten Mädchen und Jungen mit ihren Eltern wie auch Vertretern von Ausbildungsbetrieben nicht nur am Vormittag, sondern von 10 bis 16 Uhr die Gelegenheit zu geben, sich über das hohe Niveau der vielfältigen Bildungsangebote zu informieren. Und es war auch der erste Kennenlerntag ohne den langjährigen Schulleiter Jürgen Roth, denn der war aus Altersgründen am 31. Januar in den Ruhestand verabschiedet worden (OTZ berichtete). Für ihn ist bis zum Schuljahresende  Michael Herre mit der Leitung der Schule beauftragt. Als der langjährige Vorsitzende des Fördervereins der Berufsschule, Reiner Spanner, im Schulgebäude eintraf, war die Begrüßung herzlich wie immer, denn das Team der Lehrerschaft und der Förderverein sind gute Bekannte. Spanner hatte aber an diesem Tag ganz viele Hände zu schütteln, denn alle beglückwünschten ihn zu seiner Wiederwahl als IHK-Vizepräsident (OTZ  berichtete). Gibt doch diese Wiederwahl auch dem Team der Berufsschule die Gewissheit, für die kontinuierliche Fortsetzung des erfolgreichen Miteinanders. Und in den Gesprächen wurden denn auch Pläne geschmiedet, wie man durch Beschreiten von neuen Wegen die Ausbildung von Fachkräften vor allem im technischen Bereich forcieren kann. Denn als IHK-Vizepräsident weiß Spanner, dass in der Region händeringend nach qualifizierten jungen  Leuten Ausschau gehalten wird. Eine gute Basis sehen Schule und Förderverein in den Kooperationsvereinbarungen mit Schulen und Betrieben in der Region im Rahmen der Initiative „Schule/Wirtschaft“.

 

Herr Reiner Spanner, Vizepräsident der IHK und Vorsitzender des Fördervereins der SBBS, im Gespräch mit dem beauftragten Schulleiter Herrn Herre und der Abteilungsleiterin Frau Kathrin Söll.	Auszubildende zeigen Ihr Können am Tag der offenen Tür in der Lehrküche der Berufsschule.	Mirko Fröde, Lehrling im zweiten Ausbildungsjahr der Berufsfachschule Holztechnik, demonstriert hier im CNC-Raum dem Vorsitzenden des Fördervereins der Berufsschule, Reiner Spanner (2.v.l.), im Beisein von Michael Herre (r.), Beauftragter Schulleiter, Fachpraxislehrer Dirk Hausdorf und Abteilungsleiterin Kathrin Söll die Erarbeitung eines CNC-Programmes fürs Fräsen eines Holzbauteiles.

 

31.01.2008 - 19. Ostthüringer Bildungsmesse in Gera

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31.01.2008 - Schulleiter Jürgen Roth in Ruhestand verabschiedet

Für 33 engagierte Jahre im Schuldienst sagen ihm Kollegen und Weggefährten Danke!

Verabschiedung mit herzlichen Dankesworten am gestrigen letzten Arbeitstag von Schulleiter Jürgen Roth (3. v.l.) durch den Vorsitzenden des Fördervereins Reiner Spanner (4.v.l.) sowie Holger Stößel (r.), 1. Beigeordneter des Bürgermeisters der Stadt Zeulenroda-Triebes, dem Schulleiter der Berufsschule Gera-Liebschwitz, Ralf Herzer (2.v.l.) sowie als Vertreter des Kollegiums der Berufsschule Zeulenroda durch Kathrin Söll und Michael Herre (l.)

aus der OTZ vom 1. Februar 2008

 

 

 

05.01.2008   Neujahrsempfang der Stadt Zeulenroda-Triebes

 

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10.12.2007   Weihnachtsmarkt in Zeulenroda-Triebes

Berufsschule beteiligt sich am Weihnachtsmarkt in Zeulenroda-Triebes

Reges Interesse bekundeten auch in diesem Jahr wieder die Besucher des Zeulenrodaer Weihnachtsmarktes am zweiten Adventswochenende vom 7. bis 9. Dezember 2007 für den vorweihnachtlich geschmückten Stand der Staatlichen Berufsbildenden Schule Zeulenroda, die sich übrigens als einzige Bildungseinrichtung der Stadt Zeulenroda-Triebes in diesem Rahmen auf dem hiesigen Marktplatz präsentierte. Somit wurde die bereits schon im vergangenen Jahr begonnene Mitgestaltung dieses städtischen Kulturereignisses engagiert fortgeführt.

Für das leibliche Wohl war hierbei bestens gesorgt: So konnte man sich zum Beispiel die frisch zubereiteten Waffeln schmecken lassen, den alkoholfreien Weihnachtsapfelpunsch mit Amaretto genießen oder auch den abgepackten Christstollen aus hauseigener Produktion sowie ein buntes Allerlei der unterschiedlichsten selbstgebackenen Weihnachtsplätzchen käuflich erwerben. Ferner bot der Bereich Holztechnik eigens für den Weihnachtsmarkt angefertigte Gewürzregale, Fußbänke, Weinflaschenhalter, bei denen die physikalischen Gesetze scheinbar außer Kraft gesetzt wurden, nützliche Wurstzangen für das Grillen sowie diverse Laden und kleinere Schatullen zur Aufbewahrung von Schuhputzutensilien oder anderem Kleinkram zum Verkauf an. Der Bereich Ernährung/Hauswirtschaft ergänzte das vorweihnachtliche Sortiment durch verschiedene selbstgefertigte Deko-Artikel sowie individuell gestaltete Advents- und Weihnachtskarten. Ferner hatten die Standbesucher ausgiebig Gelegenheit, sich über das gegenwärtige Profil der Berufsschule und des weiteren über die unterschiedlichen aktuellen Ausbildungsrichtungen im Haus zu informieren. Sehr angenehm und harmonisch waren darüber hinaus besonders auch gerade die persönlichen Kontakte und Gespräche zwischen den standbetreuenden Lehrern, Mitarbeitern sowie jetzigen BFS-Schülern der SBBS Zeulenroda und den interessierten Weihnachtsmarktbesuchern. Ehemalige Schüler, die ihre alte Berufsschule nicht vergaßen, freuten sich, ihnen bekannte Lehrer wiederzutreffen, manches freundliche Wort zu wechseln oder in alten Erinnerungen zu schwelgen. 

Somit artikulierte sich unsere Bildungseinrichtung erneut bürgernah und ansprechend in der Öffentlichkeit und leistete weiterhin einen schönen Beitrag zum Aufkommen einer vorweihnachtlichen Stimmung unter den diesjährigen Weihnachtsmarktbesuchern unserer Stadt.

(11. Dezember 2007)

 

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01.12.2007 - Wild kann wahre Delikatesse sein

(aus der OTZ, Lokalseite vom 5. Dez. 2007)

Zehnter Kurs findet große Resonanz unter Teilnehmern, Fachleuten und Organisatoren Zeulenroda (H. Henze).

Wildeintopf mit Wintergemüse, Rehbraten aus der Keule in Preiselbeersoße und Nuss-Spätzle oder Hirschweinrückensteak unter Rosmarinkruste mit Rahmwirsing – klingt nicht nur verführerisch, sondern schmeckt auch so fantastisch, wie die Teilnehmer des mittlerweile traditionellen Wildlehrganges am Wochenende nur bestätigen konnten. Das Landwirtschaftsamt Zeulenroda führte in Zusammenarbeit mit dem Seehotel Zeulenroda, Direktvermarktern, dem Forstamt Weida und Verbrauchern nun schon zum zehnten Mal den Lehrgang zur Zubereitung von Wildgerichten in Theorie und Praxis mit ungebrochener Resonanz durch. Allerdings zum ersten Mal in der Lehrküche der Staatlichen Berufsbildenden Schule wurde nicht nur der theoretische Teil zur fachgerechten Zerlegung und vielfältigen Zubereitung von verschiedenen Arten Wildfleisch durchgeführt, sondern es ging in der Lehrküche auch so richtig zur Sache. So lecker wie die verschiedensten Menüs auch klingen mögen, wer bei dem Kurs mitmacht, muss ran. Rund 25 Teilnehmern aus Gera, Zeulenroda, Greiz und dem Saale-Orla-Kreis standen die richtigen Fachleute zur Seite. Zum Kreis der Fachkundigen zählt auch Manfred Wittig, Mitglied im Thüringer Landesverband landwirtschaftlicher Wildhalter, aber auch Kochprofi Marco Lange von Deutschlands erstem Bio-Tagungshotel und natürlich die beiden Köche der Berufsschule, Ullrich Schaller und Ludwig Dziuba. Das Fachteam demonstrierte bereits vorab das Auslösen von Wildfleisch und versuchte damit den Teilnehmern die Angst vor der Wildzubereitung zu nehmen. Mit den neun verschieden zubereiteten Gerichten wurde einmal mehr bestätigt, dass Wild so vielseitig verwendbar und überaus delikat sein kann. Auch das Thüringer Forstamt unterstützt diesen Kurs, dessen Ziel nicht zuletzt das Ankurbeln der Direktvermarktung in der Region ist. Wildhalter hat die Region zunehmend zu bieten, erläutert Christiane Helmrich. Sie verweist darauf, dass dieser Lehrgang ein lebendiges Beispiel für das Konzept Schule/Wirtschaft ist. Nicht nur, dass es für die Köche der Berufsschule eine Weiterbildung war, auch nahmen Auszubildende aus dem Bereich Hauswirtschaft des Bildungs- und Dienstleistungsinstitutes Gera teil. „Unser Beispiel sollte Schule machen“, hofft Christiane Helmrich und Schulleiter Jürgen Roth wünscht sich, dass auch zukünftig Auszubildende die Chance nutzen, ihr Wissen auf diese Weise erweitern zu können.

 

 

 

 

 

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11.10.2007 - Kooperationsvereinbarung zwischen dem Friedrich-Schiller- Gymnasium Zeulenroda-Triebes und der Berufsbildenden Schule Zeulenroda

 

 

07.10.2007 - Kooperationspartner auf dem Herbstfest in Pahren

 

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05.10.2007 - 10 Jahre Förderverein der SBBS Zeulenroda

Artikel aus der OTZ vom 05. Oktober 2007 von Steffen Beikirch

 

Berufliches Gymnasium als Vision

Berufsschule geht in die Offensive, um bekannter zu werden und den Standort zu sichern


Zeulenroda-Triebes (OTZ). Die Staatliche Berufsbildende Schule Zeulenroda tut alles dafür, um nicht eines Tages in die Demografie-Falle zu tappen. Weil die Schülerzahlen sinken und es folglich schwerer werden dürfte, sich als Bildungseinrichtung zu behaupten, will die Schule in den nächsten Monaten noch mehr für ihre Außenwirkung tun. Nicht nur durch bessere Werbung, sondern auch durch ein schärferes Profil.

Während man bereits in den letzten Jahren regelmäßig bei Elternabenden in Regelschulen auf die Möglichkeiten und Stärken der Berufsschule aufmerksam machte, werden solche Informationen neuerdings schon an den Grundschulen weitergegeben. Damit will man noch vor dem Wechsel ans Gymnasium einhaken, den Eltern zeigen, dass es auch eine Alternative gibt. Viele Eltern denken, das sei die einzige Chance zum Abitur, sagt Kathrin Söll, Abteilungsleiterin an der Berufsschule und zugleich Geschäftsführerin des Fördervereins. Doch auch mit einem Regelschulabschluss in Klasse 10 könne man in der Fachoberschule oder der Höheren Berufsfachschule die Fachhochschulreife erlangen.

Als dritten Weg möchte die Zeulenrodaer Berufsschule jetzt ein Berufliches Gymnasium etablieren. Wir werden den Versuch in Zusammenarbeit mit dem Gymnasium unternehmen, sagt Berufsschullehrer Holger Stößel, der zugleich Erster Beigeordneter der Stadt Zeulenroda-Triebes ist.

Dazu brauchen wir das Gymnasium für die allgemeinen Fächer. Und wir würden dann die fachliche Ausbildung übernehmen, ergänzt Kathrin Söll. Zurzeit erarbeitet man mit dem Schiller-Gymnasium bereits einen Partnerschaftsvertrag. Aber auch die Regelschulen sollen in das Modell eingebunden werden. Holger Stößel nennt diese jüngste Idee ein Ziel von mehreren, um das Ausbildungsangebot der Schule zu erweitern. Immerhin hielten es ja auch viele Unternehmer für wichtig, dass Abiturienten vorher einen Beruf erlernen. Und mit dem neuen Weg könne man die Schüler über ihre Seminarfacharbeiten auch stärker in die Betriebe bringen.

Wie sich die Stärken der Berufsschule deutlicher aufzeigen lassen und man ihre Bekanntheit steigern kann - dafür gab es am Dienstagnachmittag ein gutes Beispiel. Zum zehnjährigen Bestehen des Schulfördervereins fand ein Aktionstag statt, der am Nachmittag eine offene Unterrichtsform zum Anschauen und Mitmachen anbot. Von Schülern für Schüler war das Motto des Info-Tages, den es in dieser Form zum ersten Mal gab. Und die jungen Leute hatten großen Spaß daran, vor neugierigen Regelschülern etwa ein Werkstück aus Holz zu bearbeiten, sie in die Geheimnisse des Serviettenfaltens und die Stillehre von Tischdekorationen einzuweihen. Oder gar an der Bar im Treppenaufgang einen alkoholfreien Cocktail zu mixen, wie es bald zur Prüfung der Restaurantfachfrauen verlangt wird.

Das Angebot an dem Nachmittag war interessant und vielfältig, die Nachfrage dennoch recht gering. Neben ein paar Schülern aus Rötlein- und Solle-Regelschule trugen sich nur rund 30 Erwachsene in die Besucherliste ein. Wir waren ein bisschen enttäuscht, resümierte Kathrin Söll angesichts der umfangreichen Werbung im Vorfeld. Dennoch will man nicht aufstecken und zum nächsten Tag der offenen Tür, voraussichtlich am 23. Februar 2008, wieder diese Variante wählen und einigen Klassen in der Woche frei geben, damit sie an jenem Samstag für den Unterricht zur Verfügung stehen.

Aber auch die bewährten Auftritte des Schulfördervereins bei Märkten und Messen der Region oder eine aktivere Zusammenarbeit mit Ausbildungsbetrieben und Regelschulen bleiben im Hinblick auf die Berufswahl der Jugendlichen feste Arbeitsziele.

 

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02.10.2007 - 10 Jahre Förderverein der SBBS...

Der Fotoclub "Auslöser" kommt zum Fotografieren

02.10.2007  - 10 Jahre Förderverein der SBBS

10 Jahre Engagement des Fördervereins im Dienste der Berufsschüler

Zeulenroda-Triebes (FÖV SBBS Zeulenroda). Auf ein erfülltes zehnjähriges Bestehen konnte in der ersten Oktoberwoche dankbar und stolz der Förderverein der Staatlichen Berufsbildenden Zeulenroda zurückblicken. Anlässlich dieses würdigen Jubiläums im Dienste der Berufsschüler veranstalteten Lehrer und Schüler dieser Bildungseinrichtung gemeinsam einen Aktionstag unter dem Motto „Von Schülern für Schüler“, der von den Besuchern interessiert angenommen wurde und in der Öffentlichkeit entsprechende Beachtung fand (OTZ berichtete).

Im Anschluss an diesen eindrucksvollen Nachmittag lud nun der Förderverein seine Mitglieder am Vorabend zum Tag der Deutschen Einheit zu einer feierlichen 10. Jahreshauptversammlung in die Räumlichkeiten des berufsschuleigenen Lehrrestaurants ein. Der Förderverein der SBBS Zeulenroda widmet sich vor allem engagiert der finanziellen wie der moralischen Zuwendung hinsichtlich der Bildungsaufgaben und Schüleraktivitäten an dieser Schule. So unterstützte er beispielsweise im Frühjahr diesen Jahres die Bewerbung der Schule um ein Projekt über die Stiftung „Aktion Mensch“, das den Schülern und Auszubildenden die Möglichkeit gab, in einem mehrtägigen Seminar Prüfungsängste abzubauen. Auch für das laufende Schuljahr ist ein ähnliches Angebot geplant. Ferner unterstützt der Verein unter dem Vorsitz von Herrn Reiner Spanner, Vizepräsident der IHK Gera, die intensiven Bemühungen der Schule um den Erhalt des Berufsschulbildungsstandortes hier in Zeulenroda-Triebes durch verstärkte Präsenz sowie öffentliche Auftritte bei kulturellen Veranstaltungen der Stadt, wie z.B. auf der hiesigen Stadtkirmes, dem traditionellen Zeulenrodaer Weihnachtsmarkt oder auch den alljährlich stattfindenden Tagen der offenen Tür der Berufsschule Zeulenroda. In diesem Zusammenhang sei nochmals nachträglich allen Sponsoren recht herzlich gedankt, die in den vergangenen zehn Jahren durch Geld- und Sachspenden die Aktivitäten des Fördervereins und der Schule maßgeblich und tatkräftig unterstützten sowie unserem Aktionstag am 2. Oktober 2007 zu nachhaltigem Erfolg verhalfen. Der Stadt Zeulenroda-Triebes danken wir besonders für 2 Bierzeltgarnituren, die der Bürgermeister persönlich überreichte, und den Siegerpokal des Schulfußball-Turniers.
Weiterhin gilt unser Dank:
Wohnungsbaugesellschaft Stadt Zeulenroda mbH, Neuform Türenwerk, Hagebaumarkt Zeulenroda GmbH, OTZ,  Autohaus Dittrich, Kögler-Elektrohandel, City-Dentaltechnik, Zeulenrodaer Holzfachhandel, Scheunenschänke Wohlfeld, Moritz Bergner GmbH, BTZ Bildungsstätte Zeulenroda, Opel Autohaus Schreiber, Commerzbank Filiale Zeulenroda, Reise-Stübl Ludwig, Reisecenter Vogtland, DAK, AOK, Fleischer Bastel- u. Künstlerbedarf, Optiker Teucher, Spielwaren Eichelkraut, Schreibwaren Wieduwilt, Bücher-Stube, Lohnsteuerhilfeverein, Blumenhaus Stolpe, Sport Ortlepp, VW Autohaus Rußler, Gruhner Elektrotechnik, Elektro-Gräf, Eiscafé Paradise, Musikantenstübl Wegel, Spielzeugring M. Schuster, Game it EDV-Service, Made 4 Fantasie, Ofenbau Limmer sowie dem Kollegium der Berufsschule.

 

 

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02.10.2007 - Berufsschule Zeulenroda erster Schulstadtmeister

Zur Jubiläumsveranstaltung „10 Jahre Förderverein der Staatlichen Berufsbildenden Schule Zeulenroda“ veranstaltete die Abteilung Freizeitsport des Förderverein anlässlich des Aktionstages an der Schule die erste Schulstadtmeisterschaft. Zu diesem Turnier wurden 8 Schulen aus Zeulenroda und Umgebung eingeladen. Die Spielmodalitäten der einzelnen Schulmannschaften waren für Schüler ab 9. Klasse ausgeschrieben. Die Zusammensetzung der einzelnen Schülermannschaften war ein Torwart und 5 Feldspieler bzw. Wechselspieler. Austragungsort war die Außensportanlage der Pestalozzischule Zeulenroda. Nach einem sportlich interessanten und stets fairen Turnierverlauf konnten die gastgebenden Schüler bzw. Auszubildenden der SBBS Zeulenroda den Siegerpokal entgegen nehmen. Die Schülermannschaften der Friedrich-Solle-Regelschule und der Pestalozzischule freuten sich über die Pokale und Urkunden für die nachfolgend platzierten Mannschaften. Für das leibliche Wohl der Sportler wurde durch den Gastgeber ebenfalls bestens gesorgt. Ein Dankeschön sagen die Freizeitfußballer den Sponsoren für die finanzielle Unterstützung bei der Absicherung bzw. Durchführung der ersten Schulstadtmeisterschaft Zeulenroda-Triebes. Geholfen haben: Stadtverwaltung Zeulenroda-Triebes, Neuform Türenwerk, Autohaus Dittrich, Kögler Elektrohandel, City Dentaltechnik, Zeulenrodaer Holzfachhandel, Scheunenschänke Wohlfeld, Gruhner Elektrotechnik, Eiscafé „Paradise“, Elektro Gräf, Musikantenstübel Wegel, Spielzeugringfachgeschäft Schuster, Game it Videospiele, Fleischer Bastel- und Künstlerbedarf, Ofenbau Limmer, Made 4 Fantasie.

 

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22.08.2007 - Turniersieg der Freizeitsportler der SBBS Zeulenroda zum 17. Stadtfest von Zeulenroda-Triebes

Foto: Roth, OTZ

stehend links:
Herr Harald Wichert
(SBBS Zeulenroda),

stehend rechts:
Herr Holger Stößel,
1. Beigeordneter
des Bürgermeisters der
Stadt Zeulenroda-Triebes

 

 

 

 

 

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20.07.2007 - Weiterbildung der Lehrerinnen und Lehrer an der Staatlichen Berufsbildende Schule Zeulenroda

Nun drücken die Lehrer die Schulbänke

Zu einer Lehrerfortbildung besonderer Art unter der Thematik „Cooperative Learning – Effektives Lernen im Team“ lud die Schulleitung der Staatlichen Berufsbildenden Schule Zeulenroda ihr Kollegium in den ersten Tagen zu Beginn der diesjährigen Sommerferien ein. „Wie muss Gruppenarbeit geplant und durchgeführt werden, damit sie effektiver und zielgerichtet für Kompetenzzuwächse bei Schülerinnen und Schülern sorgt?“ Zur Bearbeitung dieser und weiterer Fragestellungen drücken nunmehr die Berufsschullehrerinnen und –lehrer die Schulbänke, um einerseits langfristig den Bildungsstandard an der Berufsschule Zeulenroda zu sichern bzw. zu erhöhen sowie andererseits bereits schon zum jetzigen Zeitpunkt auf das neue Schuljahr 2007/2008 vorbereitet zu werden. Als kompetente und engagierte Referenten standen hierfür Herr Sven Olaf Miehe (Hamburg), selbst unterrichtender Berufsschullehrer und Fachbuchautor entsprechender Publikationen zum Thema, sowie seine Coach-Partnerin, Frau Petra Prauße (Georgenthal), unterrichtende Regelschullehrerin, Schulentwicklungsberaterin, Montessori-Pädagogin und didaktische Trainerin für kooperatives Lernen, zur Verfügung. Diese Weiterbildungsmaßnahme steht in direktem Zusammenhang mit den Bemührungen der Berufsschule um eine zeitgemäße Schulentwicklung. Damit verbinden sich moderne, auf die Schüler gerichtete handlungsorientierte Unterrichtsmethoden, um die Effizienz des Schulalltags an dieser Bildungseinrichtung weiter zu verbessern.

20. Jul. 2007

 

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14.07.2007 - Freizeitsport an der SBBS Zeulenroda

 

 

Die Staatliche Berufsbildende Schule Zeulenroda bietet seit Mai 2006 ihren Schülern am Dienstag bzw. Mittwoch jeweils nachmittags die Möglichkeit, sich sportlich aktiv zu betätigen. Aus diesem Angebot bildete sich eine Schülerfußballmannschaft mit insgesamt 18 Schüler bzw. Lehrlingen aus 9 verschiedenen Klassen. Diese Mannschaft nahm an zwei Ausscheiden für berufsbildende Schüler des Schulamtes Gera-Schmölln und an verschiedenen Hallenturnieren und Freundschaftsspielen teil. Außerdem führten die Schüler eine Schulmeisterschaft durch. Insgesamt 42 Schüler kämpften in 10 Mannschaften um den Titel "Schulmeister", die Klasse Ti06 (Tischler) setzte sich als beste Mannschaft durch.

Am 14. Juli 2007 gelang der Schülermannschaft der erste Turniersieg beim Kleinfeldturnier des Greizer SV.

Der Förderverein der SBBS unterstützt diese sportlichen Initiativen.

 

 

 

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8.06.2007 - Abschluss-Klassen in 2007

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13.05.2007 - Berufsschule präsent auf der BUGA  in  Ronneburg

Am 13. Mai präsentierten sich Vereine, Firmen und Schulen aus der Doppelstadt Zeulenroda-Triebes auf dem BUGA-Gelände Ronneburg unter dem Motto: „Stadt Zeulenroda-Triebes erleben - Musikalische Grüße zum Muttertag“

Der Stand unserer Schule befand sich auf dem Ronneburger Balkon, wo wir die Möglichkeit bekamen, unsere Schule in den Fachrichtungen Holztechnik und Ernährung / Hauswirtschaft zu repräsentieren.

An unserem Stand konnten sich die Besucher näher über die Ausbildungsmöglichkeiten informieren. Lehrer und Schüler berichteten über ihren Schulalltag und beantworteten Fragen zur Ausbildung, zu Berufsrichtungen und zu schulspezifischen Themen. Es bestand reges Interesse. Die Besucher bekamen einen kleinen Einblick in unseren Unterricht, konnten sich von den Fähigkeiten und Fertigkeiten unserer Lehrlinge überzeugen und von den Lehrlingen gefertigte Produkte begutachten.

Eigens von unseren Schülern zum Muttertag gebackene Plätzchen fanden viele Abnehmer, mit den gebastelten Karten zum Muttertag konnten viele Mutti’s überrascht werden. An der Werkbank zeigte Herr Wichert, Lehrer im Fachbereich Holztechnik, wie das Material  bearbeitet wird und praktische Dinge wie Untersetzer, Regale und Holzzangen entstehen.

Am Ende des Tages waren die Plätzchen alle, die Grußkarten hatten glückliche Besitzerinnen gefunden.

Es war ein schöner Tag für uns und wir konnten viel über unsere Schule berichten. Hoffen wir, dass viele ausbildungswillige junge Leute den Weg nach Zeulenroda an unsere Schule finden.

 

 

Text: Claudia Köhler, Schülerin der Berufsfachschule

 

 

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15.02.2007 Kooperationsvertrag zwischen BTZ und SBBS

Am 15. Februar 2007 unterzeichneten der Schulleiter der Staatlichen Berufsbildenden Schule Zeulenroda und der Leiter der Bildungsstätte Zeulenroda des BTZ der Handwerkskammer Ostthüringen zu Gera einen
Kooperationsvertrag (hier als PDF-Datei anschauen).

Beide Partner bekundeten in einer Arbeitsberatung am 8. Februar 2007 in der SBBS Zeulenroda ihren Willen zur Zusammenarbeit auf dem Gebiet der beruflichen Ausbildung.

 

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